A Prefeitura de Cáceres, através da Secretaria de Educação, supera a meta exigida por lei de 30% e compra aproximadamente mais de 70 % da merenda escolar de produtores da Agricultura Familiar.
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A prefeita de Cáceres, Eliene Liberato Dias, agradece o trabalho de toda a equipe de funcionários que se dedicaram para tornar esse sonho possível, “Todos ganham com essa ação, as nossas crianças adquiriram hábitos saudáveis, aumentaram a sua imunidade e hoje consomem frutas, verduras, mel, entre outros alimentos, o pequeno produtor, planta por que tem a certeza que vamos adquirir os seus produtos. E isso faz parte de um trabalho formiguinha com vários eixos que foram alinhados”, Eliene finalizou dizendo que o slogan ‘Juntos somos mais fortes’ é possível.
Para a Lyamara Rodrigues, que está como secretária de Educação, mas é professora da Rede, contou que. “Nossos professores trabalharam a valorização da nossa cultura, por meio dos alimentos, as crianças conheceram o babaçu, cumbaru, pequi que são frutos do cerrado e são inseridos nos pães, bolachas, mingaus que a maioria não conhecia”.
A nutricionista responsável pelo Setor de Alimentação Escolar Eliane Arruda Pires, disse, “Quando uma criança recebe desde a sua base, uma alimentação nutritiva e aprende a saborear alimentos com menos açúcares, conservantes o seu desenvolvimento cognitivo é melhor, além de ter uma imunidade mais elevada, com menos propensão a doenças, como gripes entre outras”.
A representante das mulheres rurais que fornecem, pães, biscoitos, farinhas, produzidos com os frutos do cerrado, descreveu toda a trajetória para que o pequeno consiga vender o que produz e viver com a sua família no Campo. “A agricultura familiar precisa de apoio técnico, administrativo e o mais importante que o poder público compre a sua produção, a Gestão Eliene e Dr Denilson, fez isso, eles compraram para a merenda escolar aproximadamente 70 % e a Eliene disse que quer incentivar as outras secretarias também comprar”.
