Com o custo de vida aumentando, economizar sem abrir mão de uma boa refeição é o desejo de muita gente. A boa notícia é que é totalmente possível almoçar bem, gastando pouco e ainda variar o cardápio durante a semana.
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Separamos 5 ideias de almoços deliciosos e econômicos, que custam menos de R$10 por pessoa. Práticos, saborosos e ideais para o dia a dia!
1. Macarrão com Molho de Sardinha e Legumes
- Custo estimado por porção: R$ 6,50
- Ingredientes: macarrão espaguete, uma lata de sardinha, tomate, cebola, alho e cenoura ralada.
- Dica: a sardinha é uma proteína barata, nutritiva e saborosa. Com legumes, o prato fica ainda mais equilibrado.
2. Arroz, Ovo Frito e Salada Colorida
- Custo estimado por porção: R$ 5,00
- Ingredientes: arroz, ovos, alface, tomate, cenoura e limão para temperar.
- Dica: a combinação clássica e nutritiva salva qualquer dia corrido. Tempere bem a salada para dar aquele toque especial.
3. Panqueca de Frango com Recheio Econômico
- Custo estimado por porção: R$ 8,00
- Ingredientes: massa simples de panqueca (ovo, leite e farinha), peito de frango desfiado com molho de tomate.
- Dica: use frango cozido e temperado do dia anterior para reaproveitar e economizar.
4. Escondidinho de Carne Moída com Purê de Batata
- Custo estimado por porção: R$ 9,50
- Ingredientes: carne moída refogada, purê de batata, queijo ralado.
- Dica: se quiser economizar ainda mais, substitua parte da carne por legumes picadinhos como cenoura ou abobrinha.
5. Feijão Tropeiro Simples
- Custo estimado por porção: R$ 7,00
- Ingredientes: feijão, farinha de mandioca, ovos, linguiça calabresa (opcional) e cheiro-verde.
- Dica: é um prato único, super saboroso e rende bem. Ideal para reaproveitar feijão já cozido.
Conclusão
Não é preciso gastar muito para comer bem. Com criatividade, planejamento e ingredientes simples, é possível montar almoços completos e gostosos gastando menos de R$10 por refeição.
Essas sugestões funcionam tanto para quem cozinha em casa quanto para quem monta marmitas para a semana. Seu bolso agradece e seu paladar também!
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